Skip to content
search
People มาริษา เจียรวนนท์ เปิดตัว “มูลนิธิเชฟแคร์ส์"

มาริษา เจียรวนนท์ เปิดตัว “มูลนิธิเชฟแคร์ส์"

มาริษา เจียรวนนท์ เปิดตัว “มูลนิธิเชฟแคร์ส์"
By Pichaya Petrachaianan
By Pichaya Petrachaianan
September 22, 2020
หลังจากประสบความสำเร็จจากโครงการเชฟแคร์ส์ มาริษา เจียรวนนท์ เปิดตัว ‘มูลนิธิเชฟแคร์ส์’ สำหรับการแก้ไขระยะยาวของผลกระทบจากการระบาดใหญ่ในประเทศ

โควิด-19 ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั่วโลก มาตรการด้านความปลอดภัยของรัฐในการควบคุมโรคส่งผลให้ธุรกิจจำนวนมากต้องปิดตัวลงและคนงานจำนวนมากต้องตกงาน ในขณะเดียวกันวิกฤตดังกล่าวได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของบุคคลบางกลุ่มมากขึ้นกว่าเดิม ตั้งแต่เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ไปจนถึงพนักงานขนส่งสาธารณะ ฮีโร่แถวหน้าเหล่านี้คือคนที่ทำให้ประเทศยังสามารถขับเคลื่อนต่อไปได้ และสำหรับ มาริษา เจียรวนนท์ ฮีโร่เหล่านี้ควรได้รับการยกย่องมากกว่านี้กับสิ่งที่พวกเขาเสียสละเพื่อพวกเรา

Lunch boxes
Chef Yuwadee Chaisiripanich and Marisa Chearavanont
Marisa Chearavanont with ML Piyapas Bhirombhakdi preparing the lunch boxes
 

ย้อนกลับไปในเดือนเมษายน ผู้หญิงมากความสามารถบนปกประจำเดือนสิงหาคมของ Tatler Thailand ได้เริ่มโครงการเชฟแคร์ส์เพื่อเป็นการขอบคุณในน้ำใจและความเสียสละของเหล่าบุคลากรทางการแพทย์ มาริษาผนึกกำลังกับเชฟชั้นนำของประเทศ 25 ท่านเพื่อจัดชุดอาหารกลางวันให้กับบุคลากรทางการแพทย์ เพื่อให้กำลังใจพวกเขาด้วยอาหารรสเลิศที่จัดส่งในกล่องกระดาษ โครงการนี้ได้รับการตอบรับอย่างดีเกินความคาดหมายเนื่องจากมีเชฟใจดีมากแสดงความต้องการอยากมีส่วนร่วมช่วยเหลือมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อสิ้นสุดระยะที่ 2 มีเชฟกว่า 73 คนได้ลงชื่อเพื่อช่วยเหลือและแจกจ่ายอาหารไปทั้งหมด 30,000 กล่องให้กับโรงพยาบาล 17 แห่งและพนักงานขนส่งในกรุงเทพฯและภูเก็ตในระยะเวลาเพียง 3 เดือน

วันนี้โครงการอาจดำเนินการมาถึงจุดหมายแล้ว แต่ผลกระทบจากการแพร่ระบาดยังไม่ใกล้กับคำว่าสิ้นสุด เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2020 มาริษา เจียรวนนท์ ประกาศอย่างภาคภูมิใจว่าโครงการนี้จะดำเนินต่อไปในฐานะมูลนิธิเชฟแคร์ส์ โดยมูลนิธิให้คำมั่นที่จะส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารในประเทศและเพื่อยกย่องจิตใจที่มีเมตตาของเชฟไทยในระดับโลก พีรธน เกษมศรี ณ อยุธยา โฆษกขององค์กรชี้แจงภารกิจของมูลนิธิว่า ประการที่หนึ่งคือการช่วยเหลือชุมชนในช่วงเวลาแห่งความทุกข์ยาก ประการที่สอง มูลนิธิมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนเชฟรุ่นใหม่ในการเดินทางสายอาชีพนี้ด้วยทุนการศึกษาและการให้คำปรึกษา ประการสุดท้าย มูลนิธิเชฟแคร์ส์ต้องการส่งเสริมร้านอาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์จากทุกจังหวัดของประเทศไทย และอนุรักษ์มรดกการทำอาหารไทยผ่านการเวิร์คชอปและการทัศนศึกษาในพื้นที่ชนบทของประเทศ

  • Translation Siriya Kallayasiri

Tags

People read in thai marisa chearavanont chef cares philantrophy

clear
keyboard_arrow_up

In order to provide you with the best possible experience, this website uses cookies. For more information, please refer to our Privacy Policy.

close